Nota della maestra

In questo anno scolastico, la classe quarta A è stata coinvolta in tre progetti ed in diverse attività, esperienze e workshop di educazione alimentare.

I bambini hanno avuto modo di riflettere e confrontarsi sul modo di consumare i pasti, in special modo sulla prima colazione e sulla merenda a scuola.

Attraverso ricerche guidate in internet e con schede operative strutturate, si è scoperto che spesso non tutti gli alimenti che vengono commercializzati ed usati su larga scala, contengono ingredienti sani e genuini.

Certamente, per un bambino, rinunciare al gusto di creme dolci sarebbe un sacrificio un po' pretenzioso da esigere.

Per questo, discutendone in classe, abbiamo deciso di inventare una crema più genuina, che non contenesse additivi che possano nuocere alla salute, se consumati regolarmente.

E' stato molto divertente pensare ad un nome originale, decidere come fare il logo, documentarsi per scegliere ricette da realizzare con pochi mezzi in modo semplice e con ingredienti di facile reperibilità, come pure è stato molto entusiasmante preparare lo spot pubblicitario necessario al lancio sul mercato del nuovo prodotto.

Questo è solo un piccolo stralcio di tutto il lavoro svolto finora.

Chiaramente, il "Choko Up" è un prodotto inventato, che non potrete trovare sugli scaffali dei supermercati, per cui i visitatori di questo blog non avranno mai il piacere di assaggiarlo (peccato per loro...). 

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Galleria fotografica di alcuni momenti del progetto

Prova d'assaggio di diversi tipi di latte e verbalizzazione delle sensazioni percepite con i cinque sensi

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Laboratorio "Germi lontani, lava le mani" con l'igienista, dott. Leoni
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Lo yogurt fatto in classe: degustazione con frutta fresca
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Mamme e papà tornano sui banchi di scuola (workshop con la dott.ssa Germani)
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Bambini e genitori preparano merende sfiziose (workshop con la dott.ssa Germani)
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Tortino di carote e ricotta, preparato dal gruppo 1 (workshop con la dott.ssa Germani)
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Frutta Yo, preparato dal gruppo 2 (workshop con la dott.ssa Germani)
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Toast di Winnie The Pooh, preparati dal gruppo 3 (workshop con la dott.ssa Germani)
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  La merenda dei campioni, preparata dal gruppo 4 (workshop con la dott.ssa Germani)
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Frullato mix frutta, preparato dal gruppo 5 (workshop con la dott.ssa Germani)
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 Foto di gruppo con genitori, maestra e dottoressa Germani.
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Cos'altro aggiungere? Beh, il progetto non è terminato: ci saranno nuove sorprendenti esperienze e soprattutto seguirà la fase attuativa di quello che abbiamo imparato, che avrà corso per tutta la vita!

Un saluto a tutti

dalla maestra

Marzia